Sir, DDV

  • Cheese Vat

    Sir, DDV

    Če se odločite, da začnete z mlekom kot sestavino, je DDV za sir bistvenega pomena. Njegove glavne funkcije so strjevanje mleka in priprava skute; ti postopki so osnova tradicionalnih sirov.

    JINGYE Cheese Vat zagotavlja učinkovito ravnanje s skuto, nežno rezanje in mešanje.

    Nežen in enakomeren pretok izdelka zmanjšuje drobljenje delcev skute in preprečuje nalaganje materiala na dnu.

    Vse izdelano iz nerjavečega jekla SUS 304/316, opremljeno s sistemom ogrevanja / hlajenja in opremljeno s samodejnim sistemom za čiščenje CIP.

    povpraševanjepodrobnosti